Bocconcini di baccalà
Pastellati
Prodotto tipico della tradizione culinaria laziale, viene preparato con il miglior filetto di baccalà Gadus Morhua pescato nei freddi mari del nord. Una volta dissalato e sezionato a cubetti viene avvolto in una morbida pastella, prefritto in olio di semi di girasole che rende il prodotto gradevolmente croccante. Per gustare questo piatto tradizionale, si procede con la cottura in friggitrice o in forno.
Dettagli Prodotto
CONFEZIONI
500g – EAN 8020985364005
1kg – EAN 8020985390004
TEMPI DI COTTURA
In friggitrice 10/12 min
In forno 20/25 min
